Nagy, professzionális konyhákban, ahol nagy mennyiségre van szükség, ez a 60 literes főzőedény kiválóan alkalmas. A kerek edényben forralhat, párolhat és süthet is. Ez a professzionális edény ideális levesek, szószok és alaplé, valamint pörköltek, zöldségek és burgonya elkészítéséhez. A nagy leeresztő csapnak köszönhetően a folyékony élelmiszerek pontosan a szükséges mennyiségben üríthetők ki.

Közvetett fűtési rendszer

A főzőedény belsejében lévő dupla, vízzel töltött fal közvetett fűtési rendszert hoz létre. Egy biztonsági termosztát figyelmeztet az alacsony vízszintre, így az étel nem ég le gyorsan. A főzőedény fedele kétrétegű és ellensúlyos mechanizmussal van felszerelve, így könnyen nyitható és zárható. Az edény extra szigetelőanyagának köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás minimális. A serpenyő nagyon felhasználóbarát és praktikus nyomásmérővel rendelkezik.

Háromfázisú árammal működik

Ez a nagy teljesítményű serpenyő rozsdamentes acélból készült és nagyon könnyen tisztítható. A rozsdamentes acélt nedves ruhával, meleg vízzel és enyhe mosószerrel érdemes tisztítani. Tisztítás után tanácsos mindent alaposan szárazra törölni egy puha ruhával. Ez a professzionális serpenyő masszív lábakkal is rendelkezik a nagyobb stabilitás érdekében. Háromfázisú hálózatról működik.

Közvetett fűtési rendszer dupla, vízzel töltött falon keresztül
Kerek, monoblokk főzőserpenyő főzéshez, sütéshez és pároláshoz
Kétrétegű fedél ellensúlyral a könnyű nyitás érdekében
Könnyen használható és praktikus nyomásmérő
Könnyen használható vízelvezető nyílás nagy fogantyúval
Stabil lábak a stabilitás érdekében
Nettó tömeg: 67 kg
Méretek: Szélesség 80 x mélység 70 x magasság 85 cm
Térfogat: 60 liter
400V / 50Hz / 3 fázisú 9000W

Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk

Megjegyzés: A képen látható termék kissé eltérhet a tényleges modelltől

Előnyök és hátrányok

+ Professzionális főzőedény nagy mennyiségű étel főzéséhez, blansírozásához és sütéséhez + Alkalmas nagy gasztronómiai konyhákba + Ideális levesek, szószok, húslevesek, burgonya- és rizsételek készítéséhez + Praktikus, nagy leeresztőcsap a folyékony ételek lecsepegtetéséhez + Rozsdamentes acélból készült és könnyen tisztítható – Háromfázisú hálózatról működik

Műszaki paraméterek

Anyag / kivitel	Rozsdamentes acél
Szín	színtelen
Energiafogyasztás (W)	9000
Mélység (cm)	110
szélesség (cm)	80
Magasság (cm)	85
Termék – mélység (cm)	70
Termék – szélesség (cm)	80
Termék – magasság (cm)	85
Termék súlya (kg)	67
Tápegység	400V
Vámkód (HS)	8419818090
Darabszám csomagonként	1
Leeresztő csap	Igen
Csatlakozók száma	1
Magasság (cm) – alternatíva	80
Dönthető	Nem
Fedél anyaga	Rozsdamentes acél
Max. űrtartalom (l)	50.00