Kétféle penge: A shawarma kés kétféle pengével érkezik: egy lapos pengével és egy fogazott pengével. Különböző állagú összetevők kezelésére alkalmasak. A mellékelt imbuszkulcs segítségével könnyedén eltávolíthatja és cserélheti a pengéket. Ezenkívül a csomag tartalmaz egy csiszolókövet is.
Fokozott hatásfok: 80 W-os motorral, éles pengékkel és könnyű kialakítással rendelkezik, így gyorsan átvághatja a grillt. Jelentősen növeli a munka hatékonyságát. Ergonomikus kialakítású, csúszásmentes fogantyúval is rendelkezik a könnyű fogás érdekében.
Állítható vastagság: a tetején vastagságbeállító gombbal van felszerelve, 0-8 mm tartományban.
Kivehető: Az élelmiszerekkel érintkező alkatrészek 5Cr15MoV élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készülnek, amely kopás- és korrózióállóságáról ismert. A kések és a tartozékok eltávolíthatók a könnyű tisztítás érdekében.
Meghosszabbított akkumulátor-élettartam: Az akkus változat két akkumulátorral van felszerelve, mindegyik négy 16 V-os cellával, amely akár 115 perces meghosszabbított akkumulátor-élettartamot biztosít, hosszú távú hússzeletelésre alkalmas. A továbbfejlesztett, nagyobb töltő stabilabb, biztonságosabb és tartósabb töltést biztosít.