Olasz automata főzőkazán elektromechanikus vezérléssel, kifejezetten közepes-alacsony sűrűségű termékekhez ajánlott.
A két keverési sebesség lefedi a pudingok, szószok, koncentrátumok, rizottók, szirupok, fagylalt alapok készítéséhez szükséges összes felhasználói igényt….
Testreszabási lehetőségek, kérésre hozzáadható opciókkal.
- Űrtartalom: 25o L
- Minimális térfogat: 50 liter
- Csatlakozás: 400V / 50Hz
- Teljesítmény: 30 kW
- Modell: C250EI
- AISI 304 rozsdamentes acélból készült
- Az edény elektromos billentése
- Első leeresztő szelep
- Hőmérséklet-érzékelő az edénybe helyezve
- A gép 4 rögzített lábon áll
Felszerelve:
- Elektronikus üzemóra számláló
- Az edény elektromos billentésével
Kérésre:
- Keverés időzítő
- Szünet/munkaidőzítő
- Kétirányú forgás
- Első leeresztő szelep
- Elektronikus termosztát
- Hőmérséklet érzékelő az edényben
- Perforált nyílás a gőzelszíváshoz
- Fedett fűtőelem
- Erőteljes hajtóműves villanymotor
- Magas hőmérsékletnek ellenálló keverőkarok
- Fedő lyukkal a folyadékok utántöltéséhez
