Kifejezetten vendéglátó cégek, esküvői helyszínek, éttermek számára készült. Lehetővé teszi a gyártási ciklusok hatékonyabb tervezését nagy adag edények vagy félkész termékek esetében a konyhában. AISI 304 rozsdamentes acél ház és kamra Lehetőség az ajtó nyitási irányának megváltoztatására Standard szonda Hűtés ventilátorral Kézi leolvasztás Automatikus tárolási funkció – az előre beállított ciklus befejezése után a készülék normál üzemmódba kapcsol (hűtés vagy fagyasztás). Külön funkciók a fagylalt (-20°C) és a felületi fagyasztás (-40°C) ciklusokhoz. Párologtató korrózióvédelemmel Akusztikus és vizuális ajtónyitás riasztás Mikrokapcsoló a működés leállításához, ha a rekeszajtó nyitva van. Termosztát digitális kijelzővel a működés figyeléséhez. Állítható magasságú rozsdamentes acél lábak Klímaosztály: 5 Hűtőközeg: R290 Problémamentes működés 40 °C-os környezeti hőmérsékletig. Kamrakapacitás: 5xGN 1/1 vagy 5 tálca 600×400 mm Belső kamra méretei: 640x400x(H)360 mm 5 pár rack 65 mm távolsággal. Kapacitás 3 °C-ra hűtve: 15 kg Kapacitás -18 °C-ra fagyasztva: 10 kg Súly: 76 kg